女性によって生まれ
女性によって創られた

新感覚らぁめん屋
ここに誕生

Ramen to the World
女性ラーメン職人という
未常識を世界へ

和の文化+女性+ラーメンの融合により
ラーメン界に新風を巻き起こす! 店のスタッフは女性のみ、
自立した女性を育て女性が働きやすい世の中作りに貢献します。

ABOUT さくら咲くについて

Message
想い

作業風景1

麺匠さくら咲くでは女性が作るラーメンという今までのラーメン業界では珍しいコンセプトで展開しております。

麺匠さくら咲くでは
『コンセプト』、『ラーメン』
2のこだわりがあります。

1 ラーメン業界でもまだ数少ない

女性だけで作るラーメン屋をもっと知ってもらい おもてなし、優しさ、美味しさ、安心を体感していただきたいです!

2「麺にこだわりスープに愛情こめて」

麺は全粒粉にこだわり
スープは食材の美味しさを理解し
最大限の旨味が出るよう
時間をかけて作り上げております。

作業風景3

こだわりの食材と、女性の愛情がたっぷりこもった暖かいラーメンを是非麺匠 さくら咲くにてご賞味ください。

MEDIA メディア情報

アインシュタインのバツウケテイナー

2016年4月5日 サンテレビ

アキナ・和牛・アインシュタインのバツウケテイナー
オシャレなおみせで
塩ラーメン味も濃くて美味しいと絶賛
はサイドメニューも豊富と紹介

ケンドーコバヤシのたまらない店

ぴあ発行

「ケンドーコバヤシのたまらない店」の雑誌
花見の季節は終わりれど
#麺匠さくら咲く は満開です。
ALLスタッフ女性のお店で
夜桜白湯クセになる味わいですと絶賛

新世代のやまとなでしこ

2015年3月24日

〜朝日放送雨上がり決死隊の
「やまとナゼ?しこ」 コーナーにて
「麺匠 さくら咲く」を紹介、
お店は従業員が全員女性でかわいいと紹介〜

おしゃべりあるき目

2015年3月4日

〜朝日放送 西川きよしのおしゃべりあるき目です

女性のみで経営しているラーメン屋で
「新世代のやまとなでしこ」をテーマに
大阪・阿波座駅前を散策する特集で紹介〜

となりの人間国宝

2015年1月9日

〜関西テレビ
  ごきげんライフスタイル よ〜いドン!
「となりの人間国宝」のコーナーにて
麺匠さくら咲くが紹介〜

life

2014年11月8日

〜朝日放送ゆめのかたち
「夢が咲く」若き女性ラーメン職人で紹介〜

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tel.06-6225-3609

(受付:10〜15時 17〜22時 / 定休日:月)

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